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グループ会社の(株)J C C は「沖縄の文化を世界へ」を合言葉に居酒屋、洋食、中華、惣菜屋を全国展開しています。 HACCP取得工場でつくられた健康食弁当を宅配するサービスは地元沖縄でお年よりの方々に大好評です。
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■ 「自然のつくったものに無駄なものはない」当社の社長の言葉です。 ウコンの場合、クルクミンだけ抽出したほうが正解でしょうか?ウコンにはクルクミン以外の成分も含まれています。当社のウコン商品は畑でとれたウコンをそのまま商品化することにこだわりました。 実は沖縄ブランドのイメージがあって、沖縄産を選んだ方が販売には有利です。それをくつがえしたのが、インドネシア産クニッツウコンの成分分析の結果。主成分のクルクミン量が100g中5.6gもありました。クルクミン量は紫外線の量と関係するため、赤道に近い地域ほど豊富になると言われています。 現地工場はISO9001:2000を取得。ウコンをベースにした健康食品や化粧品を米国、ロシア、サウジアラビア、マレーシア、シンガポールなどへ出荷、海外で高い評価を得ており、ウコンは現地の基幹作物の一つでもあります。
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■ ウコンの栽培について インドネシアでは日本のように四季はなく、亜熱帯特有の乾季(3月〜10月)と雨季(11月〜3月)に分かれます。ウコンにとっては最適な気象条件です。種芋は8月ごろ植え付けます。その上に枯れ草による緑肥をほどこし、土をかぶせます。収穫は翌年の7、8月ごろです。それは昔ながらの栽培法で、農薬や化学肥料は一切使用しません。
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インドネシア スマラン市発行の農場調査書 残留農薬の試験結果 ISO9001:2000 製品の品質向上を目的としたマネージメントの世界標準規格。 JASオーガニック 無農薬有機栽培のJAS認定規格。 |
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■ コップに入れると5秒でとけます 粒の整形に必要なたんぱく質(つなぎ)を最小限に抑えているので、 コップに入れると、あっという間に微粉末にとけだします。粒は小さめ(直径5mm)で飲みやすく、女性にも好評。溶け易さを利用して、お酒好きの方にぜひ試していただきたいのがウコンカクテル。マンゴージュースのような濃厚な色合いがとってもオシャレ。スッキリとした清涼感は泡盛、日本酒、焼酎どんな集類にもマッチします。ポケットに携帯ケースウコンを忍ばせておくと、酒席でオリジナルカクテルが楽しめます。
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当社では商品をお届けした後のアフターフォローが大切であると考えております。悩みや疑問点がございましたら、どんな些細なことでも、お気軽にお電話ください。 女性スタッフが親身になって、サポートいたします。 フリーダイヤル 0120-17-8940 年中無休、午前8時〜午後10時(日曜・祝日は転送電話にて受付) |
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* 10500円以上購入で送料無料。代金引換えの手数料は当社が負担します。便利な後払いコンビニ決済もご利用なれます。
* JCBやVISAなどのカードをご利用の方は、楽天携帯サイトからお求めください。(ページの上端右端にQRコードがあります。) * 日本中から厳選したこだわりの商品を集めた板東商店でも、当社の原種ウコン56と黒コウジ黒酢は販売されています。
ワンポイント:ネットで調べ物するときは調べたい言葉の後ろに「とは」と入れるといいです。 |
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